Waste Tracker

Vous voulez connaître les causes du gaspillage alimentaire dans votre entreprise ?

Avec lappli Waste Tracker, vous pouvez rapidement et facilement mesurer et enregistrer les déchets alimentaires. Voici comment créer la base idéale pour réduire le gaspillage alimentaire et réduire les coûts. Que ce soit pour la gastronomie ou lhôtellerie, cet outil danalyse simple convient à tous les processus de la cuisine.

Pourquoi lapplication Waste Tracker me convient-elle ?

• Aucun coût dinvestissement initial : chaque opération peut commencer dès maintenant à laide de quelques conteneurs et dune balance.

• Une approche adaptée : notre approche, développée en collaboration avec des professionnels de la restauration, s’adapte facilement à tous vos processus existants.

• Impliquez votre équipe : grâce à des briefings simples et accessibles en allemand, français et anglais, vous pouvez sensibiliser et inciter vos collègues à y participer.

• Aperçu clair de votre état actuel : vos mesures sont résumées dans des rapports simples et visuels.